Di: ylenia
Lo preparava sempre la mia cara e dolce nonna, nelle sue formine di ceramica che portavano i segni del tempo, tramandate dalla sua mamma, ce lo serviva sulle foglie di fico, che profumo..grazie per la...
View ArticleDi: elisabetta
Io servo il biancomangiare su foglie di limone, così il cucchiaino passando sulla foglia fa sprigionare un delizioso profumo. L’idea non è mia, ma è buona e la coreografia è bella
View ArticleDi: Giovanni Cardella
Ciao do, Invece del latte di mandorla potresti usare il latte parzialmente scremato. Sicome non so se la bimba lo può assumere, penso che puoi utilizzare anche il latte in polvere.
View ArticleDi: Giovanni Cardella
Ciao Pina, conoscevo questo tipo di variante ma non sapevo che si chiama anche “testa o turcu”. Grazie per l’informazione. A presto
View ArticleDi: Silvana
Ciao Giovanni, da bambina per farmi felice, la mia dolce zia mi preparava il biancomangiare con latte zucchero e amido e una spolverata di cannella e per me era la più bella cosa del mondo. Ho...
View ArticleDi: Giovanni Cardella
Ciao Silvana, il biancomangiare tradizionale non prevede l’uso di cioccolata, tuttavia ciò non toglie che l’unione di biancomangiare, savoiardi e cioccolata, alla fine, siano gradevoli al palato....
View ArticleDi: Serena
Ciao, volevo sapere come dosare gli ingredienti per preparare il bianco mangiare per quattro persone, grazie!
View ArticleDi: Giovanni Cardella
Ciao Serena, con gli ingrdienti della ricetta pubblicata ottieni uno sformato per circa sei persone. Quindi, secondo me, va a pennello la ricetta pubblicata! A presto
View ArticleDi: Farom
Salve. Cercavo appunto su questo blog i savoiardi siciliani, mi sa che tra tutte queste cose buone manchino proprio loro. Che vogliamo farre, la mettiamo questa ricetta? Grazie.
View ArticleDi: Giovanni Cardella
Ciao Farom, la ricetta al pià presto la metteremo. Te la anticipo: Ingredienti 500 grammi di farina 00 600 grammi di zucchero semolato 6 uova Procedimento Separare i tuorli dagli albumi. Con un...
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